P15

Latte art – vytváranie obrázkov na kávu

Aké tajomstvá skrýva vytváranie obrázkov na povrch peny kávy ako sú Cappuccino a Latte Macchiato? Nie je v tom žiadne bosoráctvo. Ak máme správny postup a prístup k samotnej príprave kávy, všetko pôjde ako po masle. Latte art je metóda prípravy kávy, ktorú vytvárame nalievaním našľahanej mikropeny do šálky s espressom a výsledkom je obrázok […]